Bábovka s kefírem a plátky kokosu

Name: Bábovka s kefírem a plátky kokosu
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 20
Ingredients: vejce - 4 ks; cukr moučkový - 280 g; cukr vanilkový - 1 ks; prášek do pečiva - 1 ks; olej rostlinný - 70 ml; mouka polohrubá - 400 g; kokos plátky - 30 g; kokos strouhaný - 40 g; kefír - 250 ml

Přidat foto

Jednoduše připravená bábovka, kterou zvládnou s trochou pomoci i děti. Je krásně nadýchaná díky kefíru. Provoněná je kokosem a kokosovými plátky.

Reklama

Ingredience

mouka polohrubá - 400 g
kokos plátky - 30 g
kokos strouhaný - 40 g
kefír - 250 ml

Množství na

− +

porce

Postup přípravy

Vejce dáme do robotu a začneme prošlehávat s cukry. Důkladně prošleháme, dokud hmota pořádně nezbělá.

Poté přidáme olej a kefír. Důkladně promícháme.

V jiné míse smícháme mouku, prášek do pečiva a kokos. Přidáme do robotu a prošleháme na nejpomalejší rychlost. Vypneme a vmícháme kokosové plátky.

Vlíváme do bábovkové formy (nejlépe silikonové). Přikryjeme alobalem a pečeme na 180 °C na horkovzduch asi 50 minut. Ke konci pečení sundáme alobal a necháme zezlátnout.

Z formy vyklopíme až po úplném vychladnutí.

Od: Ráďa 78, 13.12.2020

Reklama

Podobné recepty

Hrnková bábovka s kokosem

Kokosová bábovka

Kokosová hrníčková bábovka

Jogurtová bábovka s kokosem

Hrníčková bábovka s kefírem a čokoládou

Kefírová bábovka

Jednoduchý kokosový koláč

Dvoubarevná bábovka s kefírem a pudinky

Bábovka se zakysanou smetanou

Bábovka s tvarohovým krémem

Komentáře

Žádné komentáře.

Nový komentář

Reklama

Hodnocení:	Ohodnotit recept Odstranit hodnocení
Čas:	20 min příprava 50 min tepelná úprava 1 hod 10 min celkem
Množství:	20 × porce
Autor:	Ráďa 78
Kategorie:	Dezerty a moučníky Bábovky
Štítky:	česká pečení bez laktózy

Nutriční hodnoty

Množství	1 × porce
Energetická hodnota	210.48 kcal
Protein	3.30 g
Sacharidy z toho cukr	36.69 g 20.92 g
Tuk z toho nas. mastné kyseliny	5.34 g 1.74 g

Detailní rozpis

Reklama

Ingredience	Množství (1 porce)	Bílkoviny	Tuk	Nasycený	Sacharidy	Cukry	Energetická hodnota
vejce	0.2 ks	1.11 g	0.84 g	0.28 g	0.06 g	0.03 g	12.58 kcal
cukr moučkový	14 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	13.97 g	13.69 g	54.46 kcal
cukr vanilkový	0.05 ks	0.00 g	0.01 g	0.00 g	4.98 g	4.98 g	20.00 kcal
prášek do pečiva	0.05 ks	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.01 g	0.00 g	0.05 kcal
olej rostlinný	3 a 1/2 ml	0.00 g	3.22 g	0.44 g	0.00 g	0.00 g	28.53 kcal
mouka polohrubá	20 g	1.64 g	0.17 g	0.03 g	15.27 g	0.06 g	72.40 kcal
kokos plátky	1 a 1/2 g	0.05 g	0.42 g	0.40 g	0.63 g	0.55 g	6.84 kcal
kokos strouhaný	2 g	0.06 g	0.56 g	0.53 g	0.84 g	0.74 g	9.12 kcal
kefír	12 a 1/2 ml	0.45 g	0.12 g	0.07 g	0.94 g	0.86 g	6.50 kcal
Součet		3.30 g	5.34 g	1.74 g	36.69 g	20.92 g	210.48 kcal

Bábovka s kefírem a plátky kokosu

Ingredience

Postup přípravy

Podobné recepty

Komentáře

Nový komentář

Nutriční hodnoty

Vytisknout recept

Nutriční hodnoty

Potvrzení

Zapsat recept