Grilovaný úhoř
Grilovaný úhoř je nejlepší čerstvě chycený. Takže z vody přímo na gril. Jen je potřeba ho vykuchat a kdo chce stáhnout. Na grilovaní je lepší i s kůží, aby nám hezky držel pohromadě.
Reklama
Postup přípravy
1.
Mrtvého úhoře vykucháme. Nařízneme od řitního otvoru až po hlavu a vyndáme všechny vnitřnosti. Kůži na grilování stahovat nemusíme. Dobře opláchneme a nakrájíme na větší špalíčky.
2.
Špalíčky si osolíme, pokapeme citrónovou šťávou, okořeníme kořením na ryby a necháme odležet než si nachystáme gril.
3.
Na rozpáleném grilu opékáme z každé strany zhruba 10 minut.
4.
Můžeme podávat se zeleninou, grilovanou cuketou, pečivem a citrónem.
Od: Petuler, 18.7.2020
Reklama
Reklama
Reklama
Podobné recepty
Komentáře
Žádné komentáře.
Nový komentář
Reklama
Nutriční hodnoty
Množství |
1 × porce |
Energetická hodnota |
283.90 kcal |
Protein |
27.81 g |
|
Sacharidy
z toho cukr
|
1.95 g
0.38 g
|
|
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
|
17.57 g
3.54 g
|
Reklama
Reklama
