Citrónové crinkles

Popraskané sušenky (crinkles) se dají připravit na spoustu způsobů. Oblíbené jsou citrónové. Jsou skvělou svačinou do auta na cesty. Nikdy dlouho nevydrží.

Ingredience

Množství na
  porce

Postup přípravy

1.
120 g cukru pískového smícháme s citronovou kůrou. Důkladně promíchejte metličkou, cukr se krásně provoní.
2.
Poté přidejte vejce a změklé máslo a vyšlehejte do pěny.
3.
V jiné míse smíchejte mouku, sůl a prášek do pečiva.
4.
K cukru přidejte šťávu z citrónu, promíchejte a postupně začněte přisypávat mouku.
5.
Vypracujte ručně, těsto bude trochu lepit. Kuličku těsta dejte do sáčku a nechejte odpočívat v lednici alespoň 2 hodiny.
6.
Poté těsto vytáhněte, nemělo by lepit.
7.
Připravte si plechy s pečícím papírem a dva hluboké talířky. Do jednoho nasypete moučkový cukr. Do druhého 3 lžíce pískového cukru a vanilkový cukr.
8.
Z těsta tvarujte kuličky v dlani. Obalte je v pískovém a poté v moučkovém cukru.
9.
Dejte na plech, naskládejte je do větších rozestupů. Při pečení se z kuliček stanou hromádky s charakteristickým popraskaným povrchem.
10.
Pečte na 180 stupňů asi 12 až 15 minut.

Od: Iva V, 12.4.2020

Podobné recepty

Komentáře

Žádné komentáře.

Nový komentář

Jméno:
Mail:

Hodnocení:
0.0
hodnotit
Čas: 30 min příprava
13 min vaření
Množství: 20 × porce
Autor: Iva V
Cena ingrediencí: 1 × porce = 3 Kč
Rozpis na položky
Kategorie: dezert, česká, pečení, vegetariánské

Nutriční hodnoty

Množství
1 × porce
Energetická hodnota
120.00 kcal
Protein
1.67 g
Sacharidy
z toho cukr
19.16 g
8.51 g
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
3.99 g
2.40 g

Detailní rozpis podle ingrediencí

×

Nenechte si nic uniknout!

To nejlepší vám pošleme do mailu.

Ne, nechci.