Kotleta po valašsku

Přidat foto

Maso v tomto receptu vás překvapí svou kombinací chutí - jak po majoránce, tak i pivu.

Reklama

Ingredience

vepřová kotleta - 4 plátky
vepřové sádlo - 2 lžíce
sůl - podle chuti
pepř mletý - podle chuti

majoránka - 1 hrst
klobása - 2 ks
cibule - 2 větší kusy
pivo tmavé - 500 ml

Množství na

− +

porce

Postup přípravy

Kotletu jemně naklepeme, osolíme a opepříme.

V hrnci si rozehřejeme sádlo a všechny plátky opečeme z obou stran, aby měly pěknou barvu.

Mezitím, co opékáme kotlety, si nakrájíme cibuli na půl kolečka a klobásu také na půl kolečka.

Vše přidáme k masu, přisypeme majoránku a chvíli opékáme. Poté podlijeme pivem a dusíme pod poklicí do změknutí.

Podávat můžeme se zeleninou, pečivem, opékaným bramborem, co kdo má rád.

Od: Petuler, 11.9.2019

Reklama

Podobné recepty

Kotleta na uherský způsob, brambory

Kotleta v bramboráku

Pečená kotleta s brambory

Vepřová kotleta zapečená s bramborem a smetanou

Kotleta na zelenině

Kotlety s anglickou slaninou a sýrem s pečenými bramborami

Zapékané kotlety s paprikou

Kotleta v hořčičném kabátku

Vepřová kotleta s brokolicí a smetanou

Kotlety na mrkvi a pórku

Komentáře

Žádné komentáře.

Nový komentář

Reklama

Hodnocení:	Ohodnotit recept Odstranit hodnocení
Čas:	10 min příprava 20 min tepelná úprava 30 min celkem
Množství:	4 × porce
Autor:	Petuler
Kategorie a štítky:	vepřové maso bezlepkové bez laktózy

Nutriční hodnoty

Množství	1 × porce
Energetická hodnota	485.33 kcal
Protein	40.88 g
Sacharidy z toho cukr	13.07 g 4.23 g
Tuk z toho nas. mastné kyseliny	27.03 g 8.75 g

Detailní rozpis

Reklama

Ingredience	Množství (1 porce)	Bílkoviny	Tuk	Nasycený	Sacharidy	Cukry	Energetická hodnota
vepřová kotleta	1 plátek	34.20 g	5.70 g	1.37 g	0.00 g	0.00 g	187.50 kcal
vepřové sádlo	1/2 lžíce	0.00 g	6.40 g	2.51 g	0.00 g	0.00 g	57.73 kcal
sůl	podle chuti	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
pepř mletý	podle chuti	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
majoránka	1/4 hrsti	0.06 g	0.04 g	0.00 g	0.10 g	0.02 g	1.36 kcal
klobása	1/2 ks	5.42 g	14.82 g	4.84 g	1.86 g	1.03 g	162.50 kcal
cibule	1/2 většího kusu	0.83 g	0.08 g	0.03 g	5.73 g	3.18 g	30.00 kcal
pivo tmavé	125 ml	0.38 g	0.00 g	0.00 g	5.38 g	0.00 g	46.25 kcal
Součet		40.88 g	27.03 g	8.75 g	13.07 g	4.23 g	485.33 kcal

Kotleta po valašsku

Ingredience

Postup přípravy

Podobné recepty

Komentáře

Nový komentář

Nutriční hodnoty

Vytisknout recept

Nutriční hodnoty

Potvrzení

Zapsat recept