Úvod •
Potraviny
Vitamíny
Potraviny vysokým obsahem vitamínu B2 (Riboflavinu)
Vitamín B2, stejně, jako ostatní vitamíny skupiny B, hraje důležitou roli v energetickém metabolizmu, pomáhá rovněž vytvářet červené krvinky.
Nedostatek
Nedostatek vitamínu B2 může způsobit nedostatek jiných živin, jelikož je zapojen do procesu jejich zpracování. Mezi takové patří také železo, kdy nedostatek vitamínu B2 může způsobovat chudokrevnost, tedy hlavní příznak nedostatku železa.
Doporučená denní dávka
Doporučená denní dávka je 1.3 mg.
- 1. sušené droždí
- 2. droždí lahůdkové
- 3. játra vepřová
- 4. droždí čerstvé
- 5. droždí čerstvé
- 6. drůbeží játra
- 7. játra kuřecí
- 8. vepřové ledvinky
- 9. kukuřičné lupínky (corn flakes)
- 10. javorový sirup
- 11. mléko sušené (tučné)
- 12. vepřové srdce
- 13. mandle
- 14. mandle natural
- 15. kayenský pepř
- 16. kajenský pepř
- 17. sýr feta
- 18. sýr kozí
- 19. kuřecí srdce
- 20. makrela uzená
- 21. žloutek
- 22. rajčata sušená
- 23. hermelín
- 24. sýr camembert
- 25. tahini
- 26. tymián čerstvý
- 27. semínka sezamová
- 28. vejce
- 29. Romadur
- 30. muškátový květ
- 31. žampióny hnědé (krémové)
- 32. vaječný bílek
- 33. čerstvé těstoviny
- 34. vařené vejce
- 35. čedar
- 36. pohanka
- 37. kondenzované mléko slazené
- 38. marcipán
- 39. strouhanka
- 40. žampiony
- 41. bedla
- 42. houby, václavky
- 43. houby čerstvé
- 44. sýr Eidam
- 45. rajčata sušená v oleji
- 46. Gorgonzola
- 47. sýr s modrou plísní
- 48. sýr Niva
- 49. sýr Gouda
- 50. tvaroh tvrdý
- 51. ančovičky v oleji
- 52. parmazán strouhaný
- 53. tempeh
- 54. semínka slunečnicová
- 55. fenykl
- 56. hlíva ústřičná
- 57. mozzarella
- 58. semolina
- 59. vepřová panenka
- 60. šalvěj sušená
- 61. chléb žitný
- 62. parmazán
- 63. pita chléb
- 64. quinoa bílá
- 65. hovězí svíčková
- 66. quinoa
- 67. houby v octu
- 68. chorizo
- 69. sýr Ementál
- 70. veka
- 71. pečivo bílé
- 72. kopr čerstvý
- 73. anýz
- 74. jáhly
- 75. konopné semínko
- 76. tortilla
- 77. skyr
- 78. tvaroh měkký tučný
- 79. tvaroh měkký
- 80. řecký jogurt neochucený 0% tuku
- 81. řecký jogurt neochucený
- 82. hovězí roštěnec
- 83. máta čerstvá
- 84. pampeliška, listy
- 85. listové těsto
- 86. mungo fazole
- 87. chléb
- 88. bujón hovězí
- 89. vepřový bůček
- 90. parmská šunka (Prosciutto)
- 91. kakao holandské
- 92. kakao
- 93. hovězí maso vařené
- 94. miso pasta
- 95. sýr smetanový
- 96. sardinky v oleji
- 97. pistácie
- 98. piniové oříšky
- 99. agar (rostlinná želatina)
- 100. hřebíček drcený