vepřové srdce, recepty, nutriční hodnoty

Nutriční hodnoty na 100 g:

• Energie: 118.00 kcal
• Bílkoviny: 17.27 g
• Sacharidy: 1.33 g (z toho cukr: 0.00 g)
• Tuky: 4.36 g (nasycené: 1.16 g)

• B12 (Kobalamin) 3.79 μg 157.9%
• B2 (Riboflavin) 1.19 mg 91.2%
• Železo 4.68 mg 58.5%
• B1 (Thiamin) 0.61 mg 51.1%
• B5 (Kyselina pantothenová) 2.52 mg 50.3%
• Měď 0.41 mg 45.3%
• B3 (Niacin) 6.77 mg 42.3%
• B6 (Pyridoxin) 0.39 mg 30.0%
• Zinek 2.80 mg 25.5%
• Fosfor 169.00 mg 24.1%
• Selen 10.40 μg 18.9%
• Draslík 294.00 mg 8.6%
• Vitamín C 5.30 mg 5.9%
• Hořčík 19.00 mg 4.8%
• Vitamín E 0.63 mg 4.2%
• Sodík 56.00 mg 2.4%
• Kyselina listová 4.00 μg 1.0%
• Vitamín A 25.00 IU 0.8%
• Vápník 5.00 mg 0.5%

• Detail nutričních hodnot