mouka celozrnná pšeničná, recepty, nutriční hodnoty

Nutriční hodnoty na 100 g:

• Energie: 346.00 kcal
• Bílkoviny: 13.50 g
• Sacharidy: 64.20 g (z toho cukr: 1.40 g)
• Tuky: 2.40 g (nasycené: 0.27 g)

• Fosfor 330.00 mg 47.1%
• Železo 3.70 mg 46.3%
• B1 (Thiamin) 0.42 mg 35.0%
• B3 (Niacin) 5.00 mg 31.3%
• B6 (Pyridoxin) 0.35 mg 26.9%
• Zinek 2.70 mg 24.5%
• Hořčík 98.00 mg 24.5%
• B5 (Kyselina pantothenová) 0.77 mg 15.4%
• Vitamín E 1.34 mg 8.9%
• Draslík 295.00 mg 8.7%
• B2 (Riboflavin) 0.11 mg 8.5%
• Vápník 37.00 mg 3.7%
• Vitamín A 3.00 IU 0.1%
• Sodík 1.00 mg 0.0%

• Detail nutričních hodnot