šalotka červená, recepty, nutriční hodnoty

Nutriční hodnoty na 100 g:

• Energie: 72.00 kcal
• Bílkoviny: 2.50 g
• Sacharidy: 13.60 g (z toho cukr: 7.87 g)
• Tuky: 0.10 g (nasycené: 0.02 g)

• B6 (Pyridoxin) 0.35 mg 26.5%
• Železo 1.20 mg 15.0%
• Draslík 334.00 mg 9.8%
• Měď 0.09 mg 9.8%
• Vitamín C 8.00 mg 8.9%
• Fosfor 60.00 mg 8.6%
• Kyselina listová 34.00 μg 8.5%
• B5 (Kyselina pantothenová) 0.29 mg 5.8%
• Hořčík 21.00 mg 5.3%
• B1 (Thiamin) 0.06 mg 5.0%
• Vápník 37.00 mg 3.7%
• Zinek 0.40 mg 3.6%
• Selen 1.20 μg 2.2%
• B2 (Riboflavin) 0.02 mg 1.5%
• B3 (Niacin) 0.20 mg 1.3%
• Vitamín K 0.80 μg 0.7%
• Sodík 12.00 mg 0.5%
• Vitamín E 0.04 mg 0.3%
• Vitamín A 4.00 IU 0.1%

• Detail nutričních hodnot