šafrán, recepty, nutriční hodnoty

Nutriční hodnoty na 100 g:

• Energie: 310.00 kcal
• Bílkoviny: 11.43 g
• Sacharidy: 61.47 g (z toho cukr: 0.00 g)
• Tuky: 5.85 g (nasycené: 1.59 g)

• Železo 11.10 mg 138.8%
• Vitamín C 80.80 mg 89.8%
• B6 (Pyridoxin) 1.01 mg 77.7%
• Hořčík 264.00 mg 66.0%
• Draslík 1,724.00 mg 50.7%
• Měď 0.33 mg 36.4%
• Fosfor 252.00 mg 36.0%
• Kyselina listová 93.00 μg 23.3%
• B2 (Riboflavin) 0.27 mg 20.5%
• Vitamín A 530.00 IU 17.7%
• Vápník 111.00 mg 11.1%
• Selen 5.60 μg 10.2%
• Zinek 1.09 mg 9.9%
• B1 (Thiamin) 0.12 mg 9.6%
• B3 (Niacin) 1.46 mg 9.1%
• Sodík 148.00 mg 6.4%

• Detail nutričních hodnot