Omáčka z pečených paprik
- Přidat foto
-
Reklama
Omáčka z pečených paprik je jednoduchá a rychlá na přípravu, ideální jako zdravý doplněk k různým pokrmům.
Reklama
Ingredience
Postup přípravy
1.
Předehřejeme troubu na 200°C. Všechny papriky omyjeme, osušíme a nakrájíme na menší kousky. Cibuli si také oloupeme a nakrájíme na menší kousky. Přidáme i stroužky česneku.
2.
Nakrájené papriky, cibuli a česnek položíme na plech vyložený pečicím papírem.
3.
Pečeme, dokud papriky nezměknou a slupky nezískají tmavou barvu. (cca 25 minut)
4.
Po upečení necháme papriky vychladnout.
5.
V mixéru rozmixujeme upečené papriky s pečeným česnekem a cibulí, olivovým olejem, balzamikovým octem, citronovou šťávou, solí, pepřem a bylinkami, dokud nedosáhneme hladké konzistence.
6.
Ochutnáme a případně dochutíme solí, pepřem nebo cukrem.
7.
Podáváme omáčku teplou s pečivem, masem, nebo studenou jako dip. Dobrou chuť! :-)
Reklama
Reklama
Reklama
Komentáře
Žádné komentáře.
Nový komentář
Reklama
Reklama
Hodnocení: |
hodnotit
|
---|---|
Čas: |
20 min příprava 30 min vaření 50 min celkem |
Množství: | 4 × porce |
Autor: | Zuzana |
Cena ingrediencí: | 1 × porce = 12 Kč Rozpis na položky |
Kategorie a štítky: |
Reklama
Nutriční hodnoty
Množství |
1 × porce |
Energetická hodnota |
116.09 kcal |
Protein |
1.88 g |
Sacharidy
z toho cukr
|
9.80 g
5.26 g
|
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
|
7.14 g
0.99 g
|
Reklama
Reklama