Omáčka z pečených paprik

Omáčka z pečených paprik je jednoduchá a rychlá na přípravu, ideální jako zdravý doplněk k různým pokrmům.

Reklama

Ingredience

Množství na
  porce

Postup přípravy

1.
Předehřejeme troubu na 200°C. Všechny papriky omyjeme, osušíme a nakrájíme na menší kousky. Cibuli si také oloupeme a nakrájíme na menší kousky. Přidáme i stroužky česneku.
2.
Nakrájené papriky, cibuli a česnek položíme na plech vyložený pečicím papírem.
3.
Pečeme, dokud papriky nezměknou a slupky nezískají tmavou barvu. (cca 25 minut)
4.
Po upečení necháme papriky vychladnout.
5.
V mixéru rozmixujeme upečené papriky s pečeným česnekem a cibulí, olivovým olejem, balzamikovým octem, citronovou šťávou, solí, pepřem a bylinkami, dokud nedosáhneme hladké konzistence.
6.
Ochutnáme a případně dochutíme solí, pepřem nebo cukrem.
7.
Podáváme omáčku teplou s pečivem, masem, nebo studenou jako dip. Dobrou chuť! :-)

Od: Zuzana, 25.10.2024

Reklama
Reklama
Reklama

Komentáře

Žádné komentáře.

Nový komentář

Pro vložení komentáře se musíte přihlásit.

Reklama
Reklama
Hodnocení:
0.0
hodnotit
Čas: 20 min příprava
30 min vaření
50 min celkem
Množství: 4 × porce
Autor: Zuzana
Cena ingrediencí: 1 × porce = 12 Kč
Rozpis na položky
Kategorie a štítky:
Reklama

Nutriční hodnoty

Množství
1 × porce
Energetická hodnota
116.09 kcal
Protein
1.88 g
Sacharidy
z toho cukr
9.80 g
5.26 g
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
7.14 g
0.99 g

Detailní rozpis podle ingrediencí

Reklama
Reklama