Lahodné křupavé oříškové cookies s kousky čokolády

Stále přemýšlíte, co byste mohli upéct ke svačince na výlet s rodinkou do přírody? Oříškové sušenky neboli cookies jsou skvělou volbou. Jejich příprava vám nezabere příliš času a do jejich tvoření se může zapojit klidně i celá rodina.

V cookies vyniká nezaměnitelná chuť oříšků a ještě lépe ji podtrhnou kousky čokolády či jiné vámi zvolené ingredience.

Tento recept je základní a záleží jen na vás, čím dalším jej obohatíte. Do cookies můžete přidat sušené ovoce, různé druhy oříšků, semínek či čokolád. Fantazii se meze nekladou.

Reklama

Ingredience

Množství na
  porce

Postup přípravy

1.
V míse si nejprve smícháme všechny sypké suroviny - polohrubou mouku, prášek do pečiva, sůl, vanilkový cukr, cukr krupici i vlašské či jiné ořechy. Tyto by měly být namleté, aby sloužily jako částečná náhrada další mouky. Jestliže v cookies máte rádi i kousky oříšků, tyto můžete přidat zároveň s nakrájenou čokoládou. Anebo lze vynechat čokoládu a vmíchat do těsta sušené ovoce, semínka či další vámi zvolené suroviny.
2.
Po přidání čokolády do těsta přidáme dvě celá vejce a na závěr i celé máslo, jenž jsme si nechali před přípravou těsta chvíli "povolit".
3.
A nyní přichází na řadu ruce. V míse spojujeme suroviny do kompaktního těsta, které příliš nelepí.
4.
Z připraveného těsta začneme tvořit menší kuličky. Tyto dáme na plech vyložený pečícím papírem a rozmáčkneme je, aby vznikla placička - cookies. Dbejte na to, aby mezi cookies byly dostatečně velké mezery. Díky prášku do pečiva se velikost cookies ještě zvětší.
5.
Než dáme plech s cookies do vyhřáté trouby na 180 °C, můžeme na jejich povrch položit i kousky čokolády, oříšků, sušeného či kandovaného ovoce.
6.
Cookies pečeme zhruba 13 minut, dokud nejsou krásně křupavé.

Od: marketa98, 5.4.2021

Reklama
Reklama

Podobné recepty

Komentáře

Žádné komentáře.

Nový komentář

Pro vložení komentáře se musíte přihlásit.

Reklama
Reklama
Hodnocení:
0.0
hodnotit
Čas: 30 min příprava
15 min vaření
45 min celkem
Množství: 60 × porce
Autor: marketa98
Cena ingrediencí: 1 × porce = 3 Kč
Rozpis na položky
Kategorie: dezert, cukroví, pečení, vegetariánské
Reklama

Nutriční hodnoty

Množství
1 × porce
Energetická hodnota
102.37 kcal
Protein
1.51 g
Sacharidy
z toho cukr
11.89 g
5.81 g
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
5.44 g
2.71 g

Detailní rozpis podle ingrediencí

Reklama
Reklama