Tak to mi přišlo akorát včas, dnes jsem si koupila 4 větší špekáčky, udělám utopence, všechny ingredience mám... díky!
Utopenci z točeného salámu
Krásně kyselá a příjemně ostrá dobrota zvaná utopenec, kdo by jí odolal? Nikdo. Proto u nás nikdy nevydrží potřebnou dobu v nálevu. Pro zrychlení jsme ji začali připravovat z točeného salámu nakrájeného na kolečka.
Reklama
Postup přípravy
1.
Nakrájíme cibuli na proužky, salám na kolečka. Dáme do větší misky a promícháme spolu s kysaným zelím, sterilovanou červenou paprikou, bobkovým listem a celým pepřem.
2.
Dáme vařit vodu, přidáme olej, ocet a ostatní koření. Nálev necháme přejít varem, jen krátce probublat.
3.
Do velké zavařovací sklenice namačkáme směs z misky.
4.
Nálev necháme zchladnout a přelijeme jím směs ve sklenici. Uzavřeme a necháme v lednici alespoň jeden týden.
Od: Iva V, 11.4.2019
Reklama
Reklama
Reklama
Podobné recepty
Komentáře
-
Jarka (neregistrovaný) před 2432 dny
Nový komentář
Reklama
Nutriční hodnoty
Množství |
1 × porce |
Energetická hodnota |
246.83 kcal |
Protein |
10.55 g |
|
Sacharidy
z toho cukr
|
12.61 g
7.15 g
|
|
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
|
15.67 g
0.56 g
|
Reklama
Reklama
