Vitamín E: nejlepší zdroje a proč je nezbytný pro zdraví

Doporučené množství

Podle National Institutes of Health (NIH) je doporučený denní příjem vitamínu E stanoven následovně:

• Dospělí muži a ženy: 15 mg (22,4 IU) alfa-tokoferolu denně
• Těhotné ženy: 15 mg denně
• Kojící ženy: 19 mg denně
• Děti:
  • 1–3 roky: 6 mg denně
  • 4–8 let: 7 mg denně
  • 9–13 let: 11 mg denně

Nedostatek

Příznaky a možné zdravotní následky nedostatku vitamínu E:

• Neurologické problémy: poruchy rovnováhy a koordinace, svalová slabost
• Problémy se zrakem: degenerace sítnice, zhoršené vidění
• Oslabení imunitního systému: zvýšená náchylnost k infekcím
• Poškození nervů: brnění nebo znecitlivění končetin

Rizikové skupiny:

• Osoby s poruchami vstřebávání tuků (např. cystická fibróza, Crohnova choroba)
• Předčasně narozené děti s nízkou porodní hmotností
• Jedinci s genetickými poruchami ovlivňujícími metabolismus vitamínu E

Nadbytek

Při nadměrném příjmu vitamínu E, zejména z doplňků stravy, může dojít k následujícím problémům:

• Zvýšené riziko krvácení: vitamín E může snižovat schopnost krve srážet se, což může vést k závažnému krvácení
• Nevolnost, průjem, únava
• Interakce s léky: například s léky na ředění krve (antikoagulancia)

Podle NIH je horní bezpečná hranice příjmu vitamínu E pro dospělé 1000 mg (1500 IU přírodního nebo 1100 IU syntetického) denně.

⚠️ Upozornění:
Tento text má pouze informativní charakter a nenahrazuje odbornou lékařskou péči. Pokud máte zdravotní potíže nebo plánujete změny ve stravování či doplňcích, poraďte se se svým lékařem nebo výživovým poradcem.

Zdroje

• National Institutes of Health (NIH) – Vitamin E Fact Sheet for Health Professionals
• World Health Organization – Vitamin and mineral requirements in human nutrition