sýr Ementál, recepty, nutriční hodnoty

Nutriční hodnoty na 100 g:

• Energie: 393.00 kcal
• Bílkoviny: 27.00 g
• Sacharidy: 1.44 g (z toho cukr: 0.00 g)
• Tuky: 31.00 g (nasycené: 18.20 g)

• B12 (Kobalamin) 3.02 μg 125.8%
• Vápník 890.00 mg 89.0%
• Fosfor 574.00 mg 82.0%
• Selen 30.10 μg 54.7%
• Zinek 4.37 mg 39.7%
• Vitamín A 1,056.67 IU 35.2%
• B2 (Riboflavin) 0.30 mg 23.3%
• Hořčík 33.40 mg 8.4%
• Sodík 185.00 mg 8.0%
• B5 (Kyselina pantothenová) 0.35 mg 7.0%
• B6 (Pyridoxin) 0.07 mg 5.4%
• Měď 0.05 mg 5.2%
• Vitamín E 0.60 mg 4.0%
• Kyselina listová 9.00 μg 2.3%
• Draslík 71.00 mg 2.1%
• Železo 0.13 mg 1.6%
• Vitamín K 1.40 μg 1.2%
• B1 (Thiamin) 0.01 mg 0.9%
• B3 (Niacin) 0.06 mg 0.4%

• Detail nutričních hodnot