ústřice, recepty, nutriční hodnoty

Nutriční hodnoty na 100 g:

• Energie: 51.00 kcal
• Bílkoviny: 5.71 g
• Sacharidy: 2.72 g (z toho cukr: 0.62 g)
• Tuky: 1.71 g (nasycené: 0.47 g)

• B12 (Kobalamin) 8.75 μg 364.6%
• Zinek 39.30 mg 357.3%
• Měď 2.86 mg 317.6%
• Železo 4.61 mg 57.6%
• Selen 19.70 μg 35.8%
• Fosfor 97.00 mg 13.9%
• B2 (Riboflavin) 0.09 mg 6.9%
• Vápník 59.00 mg 5.9%
• B3 (Niacin) 0.93 mg 5.8%
• Vitamín E 0.85 mg 5.7%
• Draslík 156.00 mg 4.6%
• Hořčík 18.00 mg 4.5%
• Sodík 85.00 mg 3.7%
• B6 (Pyridoxin) 0.03 mg 2.4%
• Kyselina listová 7.00 μg 1.8%
• B1 (Thiamin) 0.02 mg 1.5%
• Vitamín A 43.33 IU 1.4%
• Vitamín K 1.00 μg 0.8%

• Detail nutričních hodnot