houby v octu, recepty, nutriční hodnoty

Nutriční hodnoty na 100 g:

• Energie: 21.00 kcal
• Bílkoviny: 2.65 g
• Sacharidy: 1.99 g (z toho cukr: 1.74 g)
• Tuky: 0.29 g (nasycené: 0.04 g)

• Měď 0.26 mg 29.0%
• B2 (Riboflavin) 0.31 mg 23.9%
• B3 (Niacin) 2.63 mg 16.5%
• Selen 8.00 μg 14.5%
• Sodík 225.00 mg 9.8%
• Fosfor 67.00 mg 9.6%
• Draslík 253.00 mg 7.4%
• B6 (Pyridoxin) 0.08 mg 5.8%
• Železo 0.43 mg 5.4%
• B1 (Thiamin) 0.06 mg 4.7%
• Zinek 0.43 mg 3.9%
• Kyselina listová 9.00 μg 2.3%
• Hořčík 8.00 mg 2.0%
• Vitamín C 1.40 mg 1.6%
• Vitamín D 8.00 IU 1.3%
• B12 (Kobalamin) 0.03 μg 1.3%
• Vápník 3.00 mg 0.3%
• Vitamín E 0.01 mg 0.1%

• Detail nutričních hodnot