Lečo bez zavařování

Name: Lečo bez zavařování
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 7
Ingredients: rajčata - 1 a 1/2 kg; paprika zelená - 500 g; pórek - 2 ks; olej rostlinný - 100 ml; sůl - 20 g; cukr krystal - 20 g; hořčice plnotučná - 100 g

Přidat foto

Lečo bez zavařování je velmi jednoduché na přípravu a uskladnit jej můžete v lednici nebo ve sklepě. Chuťově je pikantní po použité hořčici a velkou výhodou je, že jej nemusíte zavařovat.

Reklama

Ingredience

rajčata - 1 a 1/2 kg
paprika zelená - 500 g
pórek - 2 ks
olej rostlinný - 100 ml

sůl - 20 g
cukr krystal - 20 g
hořčice plnotučná - 100 g

Množství na

− +

sklenic ( menších)

Postup přípravy

Všechnu zeleninu si dobře omyjeme a nakrájíme. Papriky před krájením vydlabeme.

Vložíme do většího hrnce, přidáme sůl, cukr, olej a přivedeme k varu. Vaříme zhruba 15-20 minut.

Před koncem varu přidáme hořčici, zamícháme a ještě horké plníme do čistých, suchých sklenic.

Dobře zavíčkujeme a dnem vzhůru necháme vychladnout. Poté sklenice uložíme do chladna.

Od: Petuler, 14.9.2022

Reklama

Podobné recepty

Jednoduché sterilované lečo

Kvašená zelenina

Lečo od babičky

Sterilované okurky

Lečo z vajíček a zeleniny

Zavařený okurkový salát

Komentáře

Žádné komentáře.

Nový komentář

Reklama

Hodnocení:	Ohodnotit recept Odstranit hodnocení
Čas:	20 min příprava 20 min tepelná úprava 40 min celkem
Množství:	7 × sklenic ( menších)
Autor:	Petuler
Kategorie:	Přílohy Nakládaná zelenina Zeleninové přílohy
Štítky:	vegetariánské veganské bezlepkové bez laktózy rajčata

Nutriční hodnoty

Množství	1 × sklenic ( menších)
Energetická hodnota	249.47 kcal
Protein	4.39 g
Sacharidy z toho cukr	22.73 g 13.43 g
Tuk z toho nas. mastné kyseliny	14.88 g 1.93 g

Detailní rozpis

Reklama

Ingredience	Množství (1 porce)	Bílkoviny	Tuk	Nasycený	Sacharidy	Cukry	Energetická hodnota
pórek	0.286 ks	1.24 g	0.25 g	0.03 g	10.23 g	3.23 g	50.54 kcal
sůl	2.857 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
olej rostlinný	14.286 ml	0.00 g	13.14 g	1.80 g	0.00 g	0.00 g	116.45 kcal
cukr krystal	2.857 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	2.86 g	2.85 g	11.06 kcal
rajčata	214.286 g	1.89 g	0.43 g	0.06 g	5.76 g	5.64 g	38.57 kcal
paprika zelená	71.429 g	0.61 g	0.12 g	0.04 g	2.10 g	1.71 g	14.29 kcal
hořčice plnotučná	14.286 g	0.64 g	0.94 g	0.00 g	1.77 g	0.00 g	18.57 kcal
Součet		4.39 g	14.88 g	1.93 g	22.73 g	13.43 g	249.47 kcal

Lečo bez zavařování

Ingredience

Postup přípravy

Podobné recepty

Komentáře

Nový komentář

Nutriční hodnoty

Vytisknout recept

Nutriční hodnoty

Potvrzení

Zapsat recept