Domácí kečup
-
- Přidat foto
-
Reklama
Recept na tento kečup je velmi jednoduchý a příprava vám nezabere moc času. Použila jsem rajčata červená, žlutá, divoká a výsledek je perfektní. Z uvedeného množství surovin byly 2 litry hotového kečupu.
Reklama
Ingredience
Postup přípravy
1.
Rajčata si umyjeme, nakrájíme na kousky a vložíme do většího hrnce.
2.
Cibuli si oloupeme, nakrájíme na kousky a vložíme také do hrnce.
3.
Jablka si oloupeme, vykrojíme jadřince, dobře opláchneme a na kousky nakrájené vložíme do hrnce.
4.
Přidáme cukr, sůl, ocet, koření a přivedeme k varu. Vaříme zhruba 20 minut do úplného změknutí.
5.
Vytáhneme bobkový list a tyčovým mixérem si vše rozmixujeme. Poté propasírujeme přes síto a ještě horké nalijeme do dobře umytých, suchých sklenic. Zavíčkujeme a skladujeme v chladnu.
Od: Petuler, 12.9.2022
Reklama
Reklama
Reklama
Komentáře
Žádné komentáře.
Nový komentář
Reklama
Reklama
| Hodnocení: |
hodnotit
|
|---|---|
| Čas: |
20 min příprava 20 min vaření 40 min celkem |
| Množství: | 40 × porce |
| Autor: | Petuler |
| Cena ingrediencí: | 1 × porce = 4 Kč Rozpis na položky |
| Kategorie a štítky: |
Reklama
Nutriční hodnoty
Množství |
1 × porce |
Energetická hodnota |
48.90 kcal |
Protein |
0.54 g |
|
Sacharidy
z toho cukr
|
10.91 g
10.17 g
|
|
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
|
0.13 g
0.02 g
|
Reklama
Reklama
Zapsat recept do nutričního diáře
Datum:
Skupina:
Snědené množství:
×
Načítám data ze serveru...
| Snědená ingredience | Množství | ||
|---|---|---|---|
|
{{ r.possible_ingredients[0].name }}
|
× | {{ ((r.amount * ( r.selected_ingredient.units | filter: { id: r.selected_unit } )[0].base_amount ) / r.selected_ingredient.nutrition_amount) * r.selected_ingredient[nutritionShow] | number: 2 }} |
|
Celkem: {{ total('kcal') | number: 1 }} kcal,
bíkoviny: {{ total('protein') | number: 1 }} g,
sacharidy: {{ total('carbs') | number: 1 }} g,
tuky: {{ total('fat') | number: 1 }} g
