řeřicha čerstvá, recepty, nutriční hodnoty

Nutriční hodnoty na 100 g:

• Energie: 11.00 kcal
• Bílkoviny: 2.30 g
• Sacharidy: 0.79 g (z toho cukr: 0.20 g)
• Tuky: 0.10 g (nasycené: 0.03 g)

• Vitamín K 250.00 μg 208.3%
• Vitamín A 3,190.00 IU 106.3%
• Vitamín C 43.00 mg 47.8%
• Vápník 120.00 mg 12.0%
• B6 (Pyridoxin) 0.13 mg 9.9%
• Draslík 330.00 mg 9.7%
• B2 (Riboflavin) 0.12 mg 9.2%
• Fosfor 60.00 mg 8.6%
• Měď 0.08 mg 8.6%
• B1 (Thiamin) 0.09 mg 7.5%
• Vitamín E 1.00 mg 6.7%
• Hořčík 21.00 mg 5.3%
• Železo 0.20 mg 2.5%
• Kyselina listová 9.00 μg 2.3%
• Sodík 41.00 mg 1.8%
• Selen 0.90 μg 1.6%
• B3 (Niacin) 0.20 mg 1.3%
• Zinek 0.11 mg 1.0%

• Detail nutričních hodnot