Sezamové tyčinky

  • Přidat foto

Pěkně měkké tyčinky plné vydatných sezamových semínek. Skvělá svačina na cesty a rychlovka do krabičky, když vás honí chutě na sladkosti.

Ingredience

Množství na
  porce

Postup přípravy

1.
Do vody dáme med a cukr. Dáme na hlubokou pánev, nemícháme a pomalu přivedeme k varu. Pak za občasného míchání vaříme na mírný stupeň, dokud hmota nezačne zlátnout.
2.
Postupně od okrajů začne hmota houstnout a uprostřed více bublat. Počkejte na zlatavou barvu karamelu, vyzkoušejte kápnout na talířek, jestli tuhne. Doba vaření je asi 10 až 15 minut na mírnou teplotu (pomalé probublávání). Pozor na připálení, směs by byla hořká.
3.
Do hotového karamelu dáme sezamové semínka a koření, velmi rychle promícháme.
4.
Připravíme si podložku a pečící papír. Směs rychle nožem rozetřeme do co nejtenčí vrstvy.
5.
Necháme asi 3 minuty tuhnout a rozkrájíme nožem na nudličky. Zatím neloupeme. Necháme v chladu úplně zatuhnout a teprve poté sloupneme z pečícího papíru.

Od: Ráďa 78, 30.3.2020

Komentáře

Žádné komentáře.

Nový komentář

Jméno:
Mail:

Hodnocení:
0.0
hodnotit
Čas: 2 min příprava
15 min vaření
20 min celkem
Množství: 10 × porce
Autor: Ráďa 78
Cena ingrediencí: 1 × porce = 4 Kč
Rozpis na položky
Kategorie: dezert, chuťovky, česká, snídaně, vegetariánské, veganské, bezlepkové, bez laktózy

Nutriční hodnoty

Množství
1 × porce
Energetická hodnota
100.24 kcal
Protein
2.18 g
Sacharidy
z toho cukr
9.16 g
7.64 g
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
6.07 g
0.89 g

Detailní rozpis podle ingrediencí

×

Nenechte si nic uniknout!

To nejlepší vám pošleme do mailu.

Ne, nechci.