Léto je přímo nakloněné pečení se sezónním ovocem, kterého je nepřeberné množství. Pojďte vyzkoušet třeba tuto rychlou hrníčkovou buchtu s jahodami.
Samosběr jahod si u nás získává čím dál větší oblibu a není divu – kromě toho, že si domů odnesete čerstvé sladké jahody, je to i skvělá příležitost, jak si užít den venku s rodinou nebo kamarády. Na chvíli zapomenete na každodenní starosti, nadýcháte se čerstvého vzduchu a jako bonus máte košík plný jahod, které jste si sami natrhali přímo z keříku. Čerstvější už být nemůžou.
Sezóna jahod u nás obvykle začíná na přelomu května a června a trvá jen pár týdnů. Během té doby otevírá spousta pěstitelů své plantáže pro veřejnost a kdokoli si může přijít natrhat jahody podle své chuti. O tom, jak je samosběr populární, svědčí i to, že některé plantáže bývají v sezóně vyprodané klidně už dopoledne. Lidi přicházejí brzy ráno, aby měli jistotu, že si odnesou ty nejhezčí a největší plody.
Proč jít na samosběr? Jahody si nejen vyberete přesně podle sebe (ať už chcete menší na marmeládu, větší do mrazáku, nebo prostě ty nejsladší na mlsání), ale většinou vás to vyjde i levněji než v obchodě. Navíc máte jistotu čerstvosti a kvality, protože vybíráte přímo z pole. Samosběr je navíc i šetrnější k přírodě.
Než vyrazíte, určitě doporučujeme podívat se na aktuální informace přímo na stránkách nebo sociálních sítích farmy, kam chcete jet. Počet zralých jahod se totiž mění doslova ze dne na den, stejně jako otevírací doba. Některá místa chtějí rezervaci předem, jinde platí pravidlo „kdo dřív přijde“. A počítejte s tím, že počasí může všechno změnit – při dešti může být sběr omezený nebo zrušený.
A co s sebou? Nejlepší je přinést si vlastní košíky, bedýnky nebo kyblíky, obléct si něco pohodlného do přírody, pokrýt si hlavu a nezapomenout na pití. Na některých plantážích vám nádoby půjčí nebo prodají, ale je lepší být připraven. S sebou raději i hotovost – někde sice berou karty, ale ne všude.
Níže najdete seznam míst, kde si můžete jahody sami nasbírat, rozdělený podle krajů. Snažíme se ho průběžně aktualizovat podle dostupných informací. Každopádně před cestou vždy ověřte otevírací dobu, cenu za kilo a další detaily přímo u konkrétního provozovatele.
Jahody Kunratice (jahodykunratice.cz, Facebook)
SCHWENK Jahody, s. r. o. (schwenk-jahody.cz, Facebook)
Jahodárna Sedlčánky (albaflor.cz, Facebook)
Jahodárna Vraňany (Farma Hanč) (farmavranany.cz, Facebook)
Ovocné sady Bříství (bristvi.cz, Facebook)
Jahody Oskořínek (jahody-oskorinek.unas.cz, Facebook)
Starokolínské jahody (starokolinskejahody.cz, Facebook)
Jahodárna Kouřim (jahodarna-kourim.cz, Facebook)
Berry servis, s. r. o. (berryservis.cz, Facebook)
Farmářská zelenina Luděk a Irena Bodlákovi (bodlakovi.cz, Facebook)
Jahodárna Lysá nad Labem (Facebook)
Farma Novák (Přerov nad Labem) (prodejnafarmanovak.cz)
Bavorovské jahody (jahodybavorov.cz, Facebook)
Jahodová plantáž Dolní Pěna (jahody-nouza.cz)
Farma Mokrá u Soběslavi (jahodymokra.cz)
Zahradnictví Jan Černoch (Chlumec) (Facebook)
Farma u Miklasů (Radomyšl) (farmaumiklasu.cz)
Jahodárna Klatovy (Facebook)
Jahodárna Vránov u Staňkova (Facebook)
Jahodárna Kříž (Plzeň – Radčice) (jahodarnakriz.vyrobce.cz)
Jahodárna Šabina (Facebook)
Jahodárna Hroznětín (Facebook)
Sady Louny (jahodysamosber.cz, Facebook)
Farma Jahodárna Brozany (farma-jahodarnabrozany.cz, Facebook)
Jahody u Kasáren (Podbořany) (Facebook)
Agrodružstvo Lhota pod Libčany (agrolhota.cz)
Jahody Piletice (VH Agroprodukt) (vhagroprodukt.cz)
Ovocnářství Hlaváček (Domašín u Rychnova) (ovocnarstvihlavacek.cz, Facebook)
Jahody Černožice nad Labem (Facebook)
Farma Drahoš (Dolní Újezd) (farmadrahos.cz)
Jahody Staré Ždánice a Podůlšany (jahody.cz)
Jahody Choltice (jahodycholtice.wz.cz)
Statek Malejov (Zámrsk) (statek-malejov.cz, Facebook)
Jahody Šantrůček – Havlíčkův Brod / Česká Bělá (jahodyhb.cz, Facebook)
Farma Simandl (Nové Město na Moravě) (farma-simandl.cz, Facebook)
Jahody Třebíč (Sad Nové Dvory) (nasejahody.cz)
Farma Josef Čapek (Stařeč) (Facebook)
Jahodárna Brno – Podolí (jahodarny.cz)
Ovocnářství Buzrla (Břeclav) (ovocnarstvibuzrla.cz)
Zdeněk Jakubčík – Šakvice (Facebook)
Jahody – Pavel Jebáček (Slavkov u Brna) (jablka-jahody.cz)
Zelenina Kovář (Kupařovice) (Facebook)
Jahodárna Chválkovice (Vyškov) (jahody-chvalkovice.cz)
Zelenina Kratochvílovi (Kupařovice) (zeleninakuparovice-kratochvilovi.cz)
Zahradnictví Ferby – Pasohlávky (Facebook)
Jahody Olomouc – Skrbeň (jahodyolomouc.cz, Facebook)
Jahodárna Olomouc – Nedvězí (jahodarny.cz, Facebook)
Jahodárna Prostějov (jahodarny.cz, Facebook)
Farma Měšťákovi – Bochoř u Přerova (farmamestankovi.cz)
Jahodárna Hamberk (Bouzov) (Facebook)
Jahodárna Vaklima – Holešov (jahodyzholesova.cz)
Farma Pod Hvězdou (Kroměříž) (Facebook)
Farma Lička (Sedlnice) (farmalicka.cz, Facebook)
Zahradní centrum Komárov (Opava) (zc-komarov.cz, Facebook)
Pokud víte o samosběru, který nám v seznamu chybí, napište nám do komentáře nebo přes kontaktní formulář – rádi jej do článku doplníme.
Léto je přímo nakloněné pečení se sezónním ovocem, kterého je nepřeberné množství. Pojďte vyzkoušet třeba tuto rychlou hrníčkovou buchtu s jahodami.
Jahodový koláč s drobenkou je nadýchaný a zachutná snad každému. Není příliš sladký, proto v případě, že máte raději sladší koláče, přidejte více cukru. Také je možné koláč na závěr pocukrovat moučkovým cukrem. My ho máme raději méně sladký s více jahodami, které koláč dochutí a osladí dostatečně. Místo jahod je možné využít i jiné náplně (borůvky, rebarboru atd.). Vyzkoušejte jednoduchý recept na jahodový koláč s drobenkou, uvidíte, že na stole nevydrží ani jeden den.…
Ovocných knedlíků není nikdy dost. A pokud máte v mrazáku zásoby ovoce z léta, zkuste tyto z odpalovaného těsta.
Další inspiraci najdete v sekci recepty s jahodami.
Zdroj: jahodovyweb.cz, stránky jednotlivých farem
Od: PelMel, 28.5.2025