Kolik přípravků byste si museli vzít, abyste podpořili metabolizmus, pročistili krev, zvítězili nad infekcí, snížili tlak i hladinu cukru v krvi, ulevili alergiím, zlepšili astma či zmírnili onemocnění jater a žlučníku? Jen jeden přípravek. Kopřivový čaj.
Kopřiva se objevuje podél lesních cest, na loukách, mokřinách a často i v neudržované zahradě. Je jí všude dost a považujeme ji za něco, co nás trápí nebo dokonce ohrožuje, když si vezmeme krátký oděv. Možná vás ani nenapadne, kolik benefitů vám tato pálivá rostlinka může přinést. Kopřiva detoxikuje organizmus, čistí krev, posiluje kardiovaskulární systém. Vyplavuje ledvinový písek a je močopudná. Pomáhá proti anémii, dně i při kožních potížích. Často ji najdete jako součást přírodní kosmetiky.
Nasaďte rukavice a vydejte se na sběr mladých kopřiv.
Kopřivy můžete sbírat několik měsíců, ale nejlépe je vypravit se na sběr začátkem dubna. Kvete od května do září. Mladé rostlinky je vhodné zabalit do papíru a sušit na suchém a stinném místě. Při skladování musí být listy kopřivy tmavě zelené. Zčernalé listy signalizují zapařenou rostlinu.
Největší účinek mají rostlinky mladé kopřivy, můžete ji sbírat celou. Nejlepší je si ji v jarních měsících nasušit a vytvořit zásobu účinné medicíny na celý rok. Kopřivy jsou bohaté na vitamíny B6, B2, C, A a K. Obsahují i hodně minerálů.
| 100 g | |
|---|---|
| B2 (Riboflavin) | 12.31% * |
| B6 (Pyridoxin) | 7.92% * |
| Vitamín C | 157.78% * |
| Vitamín A | 67.03% * |
| Vitamín K | 415.5% * |
| Vápník | 48.1% * |
| Železo | 20.5% * |
| Hořčík | 13.57% * |
| * z doporučené denní dávky | zdroj dat: USDA |
Z kopřivy můžete připravit čaj, zábal, mast nebo koupel.
Pokud trpíte alergií na prach nebo pyl, vyzkoušejte kopřivu. Kopřiva působí protizánětlivě, zmírňuje i příznaky senné rýmy.
Masti z kopřivy nebo popíjení kopřivového čaje pomáhá mírnit projevy ekzému. Suché a svědivé skvrny na kůži se díky antihistaminikům a protizánětlivým účinkům kopřivy rychleji hojí.
Kopřiva je silným antioxidantem. Odvádí z těla škodlivé toxiny a zpomaluje stárnutí buněk. Jako antioxidant se využívají listy kopřivy i její kořen.
Vysoký krevní tlak nebolí, a proto je často obtíž bagatelizována. Přitom je to právě vysoký krevní tlak, který vede k infarktu a mrtvici. Odpradávna se na léčbu vysokého tlaku používá právě kopřiva.
Vysoký krevní tlak a vysoký cholesterol stojí za řadou závažných onemocnění kardiovaskulárního systému. Zároveň zvyšují riziko úmrtí. Společné mají i to, že nebolí a dlouhou dobu máme tendenci jejich závažnost zlehčovat. Zakročte proti vysokému tlaku a cholesterolu včas správnými potravinami.
Kopřiva obsahuje sloučeniny, které jsou podobné účinkům inzulínu (pozor, není jeho náhradou). Dokáže snížit hladinu cukru v krvi.
Kopřiva pomáhá s anémií (chudokrevností) a zároveň krev pročišťuje.
Na kopřivový čaj budete potřebovat 2 lžičky listů z kopřiv. Ty se zalijí hrnkem vroucí vody a nechají 10 minut louhovat. Pak se čaj ocedí a popíjí.
Lístky kopřivy můžete posekat ve smoothie mixéru a smíchat s vodou. Můžete dochutit medem, citrónem nebo sirupem. Kopřivové smoothie můžete smíchat i s kousky ovoce.
S příchodem jara lidský organismus potřebuje doplnit síly po zimním období. Pokud vám vaše zahrádka či blízké okolí nabízí možnost sběru kopřiv, můžete vyzkoušet tuto krémovou jarní polévku, která je vitamínovou bombou. Mrkev, celer, brambory a mladé kopřivy. Nezvyklá kombinace, jenž opravdu stojí za ochutnání. Jestliže v kuchyni rádi experimentujete, pojďte tuto netradiční jarní polévku vyzkoušet.
Větší množství rostlin nechejte projít varem a vychladnout. Následně odvar slijte a používejte na oplachování po umytí vlasů. Odvar můžete použít i jako obklad pro regeneraci pokožky.
Z kopřiv se dá připravit špenát nebo polévka. Využívá se i jako nádivka do nejrůznějšího typu masa. Lístky kopřivy můžete přidat do bramborové kaše nebo do kroket.
Účinný lék můžete mít u sebe po celý rok. Sběr kopřiv vám zabere jen chvíli a sušená rostlina má mnohá využití.
Od: Iva V, 13.4.2021