Tvarohové minikoblížky

Rychlé, nadýchané a krásně voňavé minikoblížky, které nepotřebují kynutí. Jsou hotové za chvíli a obalené ve skořicovém cukru chutnají naprosto skvěle!

Ingredience (30 x kusů)

Těsto

• tvaroh měkký, polotučný - 250 g
• mouka, hladká - 250 g
• cukr, moučkový - 60 g
• vejce - 2 ks
• prášek do pečiva - 1 balíček
• cukr vanilkový - 1 ks
• sůl - 1 špetka

Na obalení

• cukr, krystalový - 100 g
• skořice mletá - 1 lžička

Na smažení

• olej rostlinný, cca, na hrnec nebo menší fritovací hrnec - 700 ml

Postup přípravy

1. V míse smícháme tvaroh, vejce, cukr a vanilku a dobře promícháme.
2. Přidáme mouku, prášek do pečiva a špetku soli a vypracujeme hladké těsto.
3. Z těsta odebíráme malé kousky, tvarujeme kuličky nebo je vykrajujeme lžičkou.
4. V hrnci rozehřejeme olej na teplotu kolem 170 °C.
5. Smažíme minikoblížky dozlatova ze všech stran, pravidelně obracíme.
6. Necháme je okapat na papírové utěrce.
7. Obalíme ještě teplé ve směsi krystalového cukru a skořice. Dobrou chuť! :-)

Nutriční hodnoty (1 x kusů)

Energ. hodnota: 267.83 kcal | Protein: 2.45 g | Sacharidy: 14.96 g | z toho cukr: 8.96 g | Tuk: 22.29 g | z toho nas. MK: 3.27 g

Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/4663-tvarohove-minikoblizky