Drožďová pomazánka

Drožďová pomazánka je tradiční, jednoduchá a velmi chutná pomazánka, která skvěle využívá čerstvé kvasnice. Díky jemné chuti a krémové konzistenci je ideální na čerstvé pečivo k snídani nebo svačině. Rychle hotová a oblíbená u celé rodiny.

Ingredience (4 x porce)

Ingredience

• droždí čerstvé, nebo 1 balíček sušeného - 100 g
• tvaroh měkký, nebo pomazánkové máslo - 200 g
• cibule, najemno nasekaná - 1 menší kus
• olej slunečnicový - 1 až 2 lžíce
• sůl, podle chuti
• pepř mletý, podle chuti
• bylinky čerstvé, na dochucení (pažitka, petrželka)

Postup přípravy

1. Droždí rozdrobíme do misky, přidáme trochu vlažné vody a špetku cukru, necháme vzejít kvásek (10 minut).
2. Přidáme tvaroh (nebo pomazánkové máslo), olej, cibuli, sůl, pepř a bylinky.
3. Vše dobře promícháme do hladké pomazánky.
4. Podáváme s čerstvým pečivem. Dobrou chuť! :-)

Nutriční hodnoty (1 x porce)

Energ. hodnota: 132.83 kcal | Protein: 10.24 g | Sacharidy: 3.19 g | z toho cukr: 2.57 g | Tuk: 8.14 g | z toho nas. MK: 2.08 g

Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/4591-drozdova-pomazanka