Jablečný chlebíček s ořechy a kandovaným ovocem

Nevíte, co upéct k nedělní kávičce a váš zrak spočine na několika scvrklých jablíčkách? Využijte je a připravte si vynikající jablečný chlebíček s mletými ořechy a kandovaným ovocem.

Ingredience (17 x porce)

• jablka, oloupaná a nahrubo nastrouhaná - 300 g
• mouka polohrubá - 250 g
• ořechy, mleté - 60 g
• cukr krupice - 140 g
• vejce - 3 ks
• máslo, rozpuštěné - 80 g
• mléko - 80 ml
• prášek do pečiva - 1 balení
• rum - 1 lžíce
• skořice mletá - 1 lžička
• ovoce kandované - 1 hrst
• máslo - na vymazání
• mouka hrubá - na vysypání

Postup přípravy

1. Jablka oloupeme, zbavíme jadřinců a nastrouháme nahrubo.
2. Vejce s cukrem vyšleháme do pěny. Přidáme mléko, zchladlé rozpuštěné máslo, lžíci rumu, jablka a kandované ovoce.
3. Vmícháme prosátou mouku s mletými ořechy, skořicí a kypřícím práškem.
4. Formu si vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou. Vlijeme těsto a vložíme do trouby, kterou jsme předehřáli na 170 stupňů. Pečeme cca 60 minut. Bude-li potřeba, zakryjeme chlebíček na nějaký čas během pečení alobalem. Propečení vyzkoušíme špejlí.

Nutriční hodnoty (1 x porce)

Energ. hodnota: 176.81 kcal | Protein: 3.47 g | Sacharidy: 24.06 g | z toho cukr: 10.72 g | Tuk: 7.27 g | z toho nas. MK: 3.48 g

Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/4546-jablecny-chlebicek-s-orechy-a-kandovanym-ovocem