Perník

Perník je oblíbený a aromatický moučník, který přináší teplou domácí atmosféru. Kvůli svým ingrediencím je ideální pro chladnější měsíce, ale potěší vás kdykoliv během roku. Tento jednoduchý recept na perník vám umožní připravit vláčný a voňavý dezert, který si zamiluje celá rodina.

Ingredience (16 x porce)

• mouka hladká - 2 hrnky
• mouka polohrubá - 1 hrnek
• mléko plnotučné - 2 hrnky
• olej rostlinný - 1 hrnek
• cukr moučkový - 1 a 1/2 hrnku
• puding čokoládový - 1 balíček
• vejce - 2 ks
• prášek do pečiva - 1 ks
• kypřící prášek do perníku - 1 ks
• cukr vanilkový - 1 ks
• kakao holandské - 3 lžíce
• marmeláda, libovolná - 1 sklenička

Postup přípravy

1. Promícháme si suché/sypké ingredience.
2. Postupně přidáváme ostatní ingredience a vypracujeme hladké těsto.
3. Těsto si vylijeme na plech vyložený pečicím papírem.
4. Pečeme na 160°C asi 40 minut, podle výkonu trouby. Dobrou chuť! :-)

Nutriční hodnoty (1 x porce)

Energ. hodnota: 344.38 kcal | Protein: 4.26 g | Sacharidy: 46.43 g | z toho cukr: 24.94 g | Tuk: 15.55 g | z toho nas. MK: 2.74 g

Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/4227-pernik