Karamelová bábovka s kakaem, hrníčková

Zkuste bábovku, u které do těsta zamícháte hotový pudink. Je krásně vláčná a nadýchaná. Příchuť můžete měnit, ale karamelová a čokoládová chutná nejlépe. Nakonec můžete bábovku polít čokoládovou polevou.

Ingredience (15 x porce)

Pudink

• mléko plnotučné - 500 ml
• puding karamelový - 1 balíček
• cukr krystal - 2 lžíce

Těsto na bábovku

• mouka polohrubá - 2 hrnky
• cukr krystal - 1 hrnek
• olej rostlinný - 150 ml
• vejce - 4 ks
• prášek do pečiva - 1 ks
• kakao holandské - 3 lžíce

Postup přípravy

1. Nejprve uvaříme pudink a necháme ho vychladnout. Občas promícháme.
2. Smícháme mouku s práškem do pečiva a dáme stranou. Do mixéru dáme vejce s cukrem a důkladně promícháme. Přidáme olej a pudink.
3. Nakonec vmícháme kakao a mouku s práškem do pečiva. Vléváme do formy.
4. Dáme péct na 180 °C 1 hodinu.

Nutriční hodnoty (1 x porce)

Energ. hodnota: 247.57 kcal | Protein: 4.31 g | Sacharidy: 31.29 g | z toho cukr: 17.04 g | Tuk: 11.73 g | z toho nas. MK: 2.38 g

Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/4073-karamelova-babovka-s-kakaem-hrnickova