Zapečená paprika se sýrem

Plněná zapečená paprika je snadná na přípravu a může vám posloužit jako předkrm nebo svačina.

Ingredience (2 x porce)

• paprika červená - 1 ks
• paprika zelená - 1 ks
• vepřová šunka - 3 plátky
• sýr Gouda - 4 plátky
• smetana zakysaná - 2 lžíce
• sůl - podle chuti
• pepř mletý - podle chuti
• paprika uzená - 2 špetky
• provensálské koření - 2 špetky
• olej olivový - 1 lžíce

Postup přípravy

1. Papriky očistíme, vydlabeme, osolíme, opepříme a pokapeme olejem.
2. Šunku a sýr pokrájíme na drobné nudličky, přidáme kysanou smetanu a provensálské koření. Vše promícháme.
3. Naplníme papriky, posypeme mletou uzenou paprikou a vložíme do předem vyhřáté trouby na 190 stupňů. Pečeme dozlatova. Zhruba 10 minut.
4. Podáváme teplé s čerstvým pečivem.

Nutriční hodnoty (1 x porce)

Energ. hodnota: 204.13 kcal | Protein: 8.97 g | Sacharidy: 5.85 g | z toho cukr: 5.38 g | Tuk: 15.51 g | z toho nas. MK: 5.72 g

Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/4062-zapecena-paprika-se-syrem