Tábornický kotlík z cukety

Rychlá a snadná večeře do které můžete přidat jakoukoli uzeninu, kterou máte v lednici. Podáváme s čerstvým chlebem.

Ingredience (2 x porce)

• cuketa, vydlabaná - 300 g
• špekáček - 2 ks
• cibule - 1 ks
• rajčata cherry - 6 ks
• paprika zelená - 1 ks
• česnek - 2 stroužky
• kečup - 4 lžíce
• olej rostlinný - 2 lžíce
• sůl - podle chuti
• tymián čerstvý - 2 větvičky

Postup přípravy

1. Na oleji osmahneme na kostky nakrájenou cibuli společně s kostkami cukety.
2. Přidáme nakrájená rajčata, papriku a prolisovaný česnek. Dusíme zhruba 10 minut.
3. Ke konci přidáme nakrájené špekáčky, kečup, sůl a tymián. Necháme ještě chvíli projít varem.
4. Podáváme s čerstvým pečivem.

Nutriční hodnoty (1 x porce)

Energ. hodnota: 470.40 kcal | Protein: 12.23 g | Sacharidy: 22.24 g | z toho cukr: 16.11 g | Tuk: 36.90 g | z toho nas. MK: 9.57 g

Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/4009-tabornicky-kotlik-z-cukety