Rychlé, nenáročné recepty si získávají čím dál větší oblibu. Tento pečený losos se zeleninou vám zabere pár minut přípravy, při které si nezašpiníte mnoho nádobí. Chutná skvěle a je nutričně výživný a vyvážený. Skvěle se hodí do jakéhokoliv ročního období.
Ingredience (2 x porce)
Postup přípravy
Cuketu s paprikami si omyjeme, očistíme a nakrájíme na kousky velké cca 1,5-2 cm.
Plech si vyložíme pečicím papírem a vysypeme na něj zeleninu, kterou si zasypeme kořením na grilovanou zeleninu a zakapeme olivovým olejem. Rukama zeleninu promneme tak, aby se olej s kořením dostal všude.
Lososa si osolíme, opepříme, zakapeme citronovou šťávou a přidáme do středu plechu k zelenině.
Větvičku/y rozmarýnu natrháme na menší části a pohodíme na zeleninu a lososa.
Pečeme v troubě předehřáté na 150 °C asi půl hodiny – záleží na výkonu trouby. Dobrou chuť! :-)
Nutriční hodnoty (1 x porce)
Energ. hodnota: 454.33 kcal |
Protein: 42.33 g |
Sacharidy: 6.13 g |
z toho cukr: 3.00 g |
Tuk: 27.33 g |
z toho nas. MK: 6.23 g
Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/3992-losos-peceny-se-zeleninou