Nakládané chilli papričky

Nakládané chilli papričky jsou skvělým způsobem, jak připravit ostré a chutné přílohy nebo ingredience, které můžete přidat do různých jídel.

Ingredience (6 x skleniček)

• chilli paprička - 1 kg
• voda - 2 l
• ocet - 500 ml
• sůl - 50 g
• cukr krystal - 200 g
• deko (sypký kořenící přípravek k nakládání) - 3 lžíce

Postup přípravy

1. V hrnci svaříme vodu, ocet, sůl, cukr a deko.
2. Chilli papričky si umyjeme, nakrájíme na kolečka a naskládáme do čistých sklenic.
3. Zalijeme horkým nálevem, zavíčkujeme.
4. Zavařujeme při teplotě 85 stupňů 20 minut.

Nutriční hodnoty (1 x skleniček)

Energ. hodnota: 210.67 kcal | Protein: 3.23 g | Sacharidy: 46.09 g | z toho cukr: 41.97 g | Tuk: 0.53 g | z toho nas. MK: 0.05 g

Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/3989-nakladane-chilli-papricky