Pečená mrkev je skvělá samotná jako zdravá svačina nebo příloha k masu, rybám nebo jiným pokrmům. Můžete si s receptem pohrát a přidat další oblíbené koření nebo bylinky podle vaší chuti. Dobrou chuť!
Ingredience (4 x porce)
Postup přípravy
Předehřejeme si troubu na 200 °C. Plech si vyložíme pečicím papírem.
Omyjeme a oloupeme mrkve. Následně je nakrájíme na hranolky.
V míse smícháme nakrájenou mrkev s olivovým olejem, nasekaným česnekem, solí, pepřem a sušenými bylinkami. Dobře promícháme, aby se všechny kousky mrkve obalily olejem a kořením.
Rozprostřeme připravenou mrkev na plech v jedné vrstvě, aby se mohla rovnoměrně upéct.
Pečeme v předehřáté troubě po dobu přibližně 20-25 minut, nebo dokud nebude měkká a zlatavá. Doba pečení se může lišit podle velikosti kousků a typu trouby.
Při pečení občas mrkev promícháme, aby se upekla rovnoměrně ze všech stran.
Jakmile je mrkev hotová, vyjmeme ji z trouby a podáváme ihned. Dobrou chuť! :-)
TIP: Pečená mrkev může být zdravější variantou hranolků s tatarskou omáčkou.
Nutriční hodnoty (1 x porce)
Energ. hodnota: 113.16 kcal |
Protein: 1.26 g |
Sacharidy: 8.94 g |
z toho cukr: 5.94 g |
Tuk: 7.06 g |
z toho nas. MK: 0.97 g
Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/3929-pecene-mrkvove-hranolky