Tarhoňa se zelím a špekem

Velmi snadný recept na přípravu. Jídlo můžete podávat teplé i studené.

Ingredience (2 x porce)

• tarhoňa, uvařená podle návodu na obalu - 300 g
• cibule červená - 1 ks
• slanina (špek) - 50 g
• zelí kysané - 200 g
• sůl - podle chuti
• pepř mletý - podle chuti
• Vegeta - podle chuti
• česnek sušený mletý - 2 špetky
• petrželová nať čerstvá - 2 lžíce sekané

Postup přípravy

1. Do hlubší pánve vsypeme špek nakrájený na kostky společně s nakrájenou cibulí na kousky. Opékáme dokřupava.
2. Kysané zelí nakrájíme na malé kousky a přidáme do pánve. Osolíme, opepříme, dáme vegetu, sušený česnek a dusíme do měkka.
3. Přidáme uvařenou tarhoňu, čerstvou nasekanou petrželku, promícháme, podle chutí dochutíme. Můžeme podávat.

Nutriční hodnoty (1 x porce)

Energ. hodnota: 789.33 kcal | Protein: 19.57 g | Sacharidy: 120.50 g | z toho cukr: 6.36 g | Tuk: 22.78 g | z toho nas. MK: 7.84 g

Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/3909-tarhona-se-zelim-a-spekem