Nekynuté skořicové rolky

Skořicové šneky jsou skutečnou pochoutkou. Recept je snadný a rychlý, nemusíte čekat na vykynutí těsta.

Ingredience (30 x porce)

• mouka hladká - 2 hrnky
• cukr třtinový - 3 lžíce
• máslo, změklé - 3 lžíce
• sůl - 1 špetka
• mléko - 3/4 hrnku
• vejce - 1 ks
• prášek do pečiva - 2 lžičky

Náplň

• cukr krystal - 1/2 hrnku
• cukr třtinový - 1/2 hrnku
• skořice mletá - 3 lžičky
• máslo, rozpuštěné - 3 lžíce

Postup přípravy

1. Do mísy prosejeme mouku, přidáme cukr, sůl, změklé máslo a prášek do pečiva.
2. V hrníčku rozšleháme vejce s mlékem a vlijeme do mísy.
3. Rukama uhněteme vláčné těsto. Hotové těsto na pomoučeném vále vyválíme na obdélník o tloušťce 0,5 cm.
4. V další misce smícháme suroviny na náplň.
5. Rozválené těsto potřeme náplní. Těsto srolujeme přes širší stranu do válce. Rozkrájíme na asi 4 cm kousky a naskládáme do máslem vymazaného pekáče.
6. Vložíme do předem vyhřáté trouby na 180 stupňů a pečeme zhruba 25 minut. Po upečení necháme vychladnout a můžeme podávat.

Nutriční hodnoty (1 x porce)

Energ. hodnota: 85.51 kcal | Protein: 1.27 g | Sacharidy: 14.05 g | z toho cukr: 7.81 g | Tuk: 2.65 g | z toho nas. MK: 1.58 g

Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/3893-nekynute-skoricove-rolky