Máslové sušenky

Máslové sušenky jsou křehké, lahodné a jednoduché keksy, které se připravují s použitím másla jako hlavní ingredience. Mají bohatou máslovou chuť a jemnou, rozplývající se konzistenci.

Ingredience (30 x porce)

• mouka hladká - 250 g
• cukr třtinový - 90 g
• máslo, studené - 170 g
• žloutek - 1 ks
• mléko polotučné - 2 lžíce
• sůl - 1 špetka

Postup přípravy

1. Mouku prosejeme do mísy, přidáme sůl, cukr, žloutek, mléko a plátky másla.
2. Vypracujeme nelepivé těsto, které necháme v lednici 30 minut odpočinout.
3. Odležené těsto vyválíme na pomoučeném vále na 3 mm silný plát. Pomocí vykrajovátka vykrojíme sušenky a klademe na plech vyložený pečícím papírem.
4. Pečeme v předem vyhřáté troubě na 180 stupňů 10 minut.
5. Po upečení necháme vychladnout a podáváme.

Nutriční hodnoty (1 x porce)

Energ. hodnota: 84.43 kcal | Protein: 1.02 g | Sacharidy: 9.15 g | z toho cukr: 2.99 g | Tuk: 4.83 g | z toho nas. MK: 2.98 g

Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/3890-maslove-susenky