Čokoládový dort s jahodami a šlehačkou

Vítejte ve světě sladkostí! Dnes vám přinášíme recept na dokonalý čokoládový dort s jahodami a šlehačkou. Tento neodolatelný dort je svěží kombinací bohaté čokolády, sladkých jahod a lahodné šlehačky. Připravte se na chuťovou explozi, která vás jistě nadchne. Bez ohledu na to, zda slavíte speciální příležitost nebo si jen chcete dopřát sladkou pochoutku, tento čokoládový dort s jahodami a šlehačkou je vždy správnou volbou.

Ingredience (8 x porce)

Na korpus

• máslo - 90 g
• čokoláda hořká - 220 g
• vejce - 6 ks
• cukr moučkový - 100 g

Na čokoládovou nátěrku

• čokoláda hořká - 80 g
• máslo - 50 g

Na náplň

• smetana ke šlehání - 250 g
• ztužovač šlehačky - 1 balíček

Na ozdobu

• jahody čerstvé - 500 g
• želatina - 1 balíček
• kokos strouhaný - podle potřeby

Postup přípravy

1. Máslo si rozpustíme s čokoládou a vymícháme do hladka.)90 g
2. Necháme zchladnout a přimícháme 6 žloutků.
3. Bílky vyšleháme, přidáme cukr a šleháme do hladka. Opatrně vmícháme do čokoládové směsi.
4. Pečeme na 190°C asi 45 minut. (Kontrolujeme špejlí)
5. Zchladlý korpus potřeme nátěrkou připravenou rozpuštěním másla a čokolády.
6. Vychladlý dort natřeme šlehačkou, kterou jsme si smíchali se ztužovačem. Potom poklademe jahodami a přelijeme želé, které jsme si připravili dle návodu na obalu.
7. Podle chuti dozdobíme boky dortu strouhaným kokosem. Dobrou chuť! :-)

Nutriční hodnoty (1 x porce)

Energ. hodnota: 580.59 kcal | Protein: 10.72 g | Sacharidy: 30.28 g | z toho cukr: 25.32 g | Tuk: 44.78 g | z toho nas. MK: 26.41 g

Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/3865-cokoladovy-dort-s-jahodami-a-slehackou