Bagetka s uzeným lososem

Bagetka s uzeným lososem je lahodným a snadno připravitelným sendvičem, který se hodí jako rychlá svačina nebo lehký oběd či večeře. Uzený losos obsahuje mnoho zdravých živin a omega-3 mastných kyselin, které jsou prospěšné pro zdraví srdce a mozku.

Ingredience (2 x porce)

• bageta celozrnná - 1 ks
• losos uzený - 200 g
• lučina
• hořčice medová - podle chuti

Na salátek

• rukola - 1 hrst
• olej olivový - podle potřeby
• sůl - podle chuti
• pepř mletý - podle chuti
• citronová šťáva - podle chuti
• rajčata - 1/2 ks

Postup přípravy

1. Bagetu si rozkrojíme na poloviny a každou polovinu ještě rozkrojíme podél.
2. Všechny 4 kusy bagety zlehounka opečeme na grilu nebo pánvi (na oleji nebo na sucho).
3. Když máme bagetu opečenou, namažeme 2 spodní části lučinou. Vrchní části namažeme tenkou vrstvou medové hořčice.
4. Nyní na spodní část namazanou lučinou klademe plátky uzeného lososa a přiklopíme vrchní částí s hořčicí.
5. Nakonec si připravíme salátek: Rajče si nakrájíme na kostičky a smícháme s rukolou, solí, pepřem, citronovou šťávou a zakapeme olivovým olejem.
6. A můžeme podávat – dobrou chuť! :-)

Nutriční hodnoty (1 x porce)

Energ. hodnota: 259.44 kcal | Protein: 24.58 g | Sacharidy: 24.13 g | z toho cukr: 2.06 g | Tuk: 6.55 g | z toho nas. MK: 1.47 g

Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/3846-bagetka-s-uzenym-lososem