Banánový dortík

Výživný a sytý dezert z kvalitních surovin, vhodný i jako plnohodnotná svačina, jistě zachutná všem milovníkům ovesných vloček a tvarohových náplní.

Ingredience (8 x porce)

Na korpus

• ovesné vločky jemné - 2 hrnky
• ořechy vlašské, mleté - 60 g
• mléko plnotučné - 100 ml
• máslo, rozpuštěné - 30 g

Na krém

• tvaroh měkký tučný - 250 g
• tradiční pomazánkové natural - 250 g
• cukr vanilkový - 2 ks
• cukr moučkový - 2 lžíce

Na posypání

• kakao holandské - podle potřeby

Dovnitř

• banán, nakrájený na kolečka - 2 až 3 ks

Postup přípravy

1. Smícháme si ovesné vločky s mletými ořechy a rozpuštěným máslem. Postupně přidáváme mléko dle potřeby a rukama vypracujeme směs na korpus.
2. Hmotu vtlačíme pomocí skleničky do dortové formy vyložené pečicím papírem a necháme 10-15 minut péct na 170 °C.
3. Mezitím, co se nám peče korpus, si připravíme tvarohový krém smícháním tvarohu s pomazánkovým máslem a cukry.
4. Hotový, vychladlý korpus poklademe po celé ploše na kolečka nakrájenými banány, na banány rozetřeme tvarohový krém.
5. Na konec zasypeme povrch dortíku kakaem a necháme odpočívat v lednici, ideálně přes noc.

Nutriční hodnoty (1 x porce)

Energ. hodnota: 451.22 kcal | Protein: 9.51 g | Sacharidy: 49.74 g | z toho cukr: 34.05 g | Tuk: 23.21 g | z toho nas. MK: 11.83 g

Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/3845-bananovy-dortik