Vajíčková pomazánka

Tato vajíčková pomazánka je skvělá jako svačina na běžný den, či jako pohoštění pro návštěvu například v podobě jednohubek. Lze kombinovat se sýrem a šunkou či kyselou okurkou.

Ingredience (6 x porce)

• vařené vejce - 4 ks
• žervé bez příchuti - 160 g
• majonéza - 2 lžíce
• sůl - podle chuti
• pepř mletý - podle chuti

Postup přípravy

1. Oddělíme si bílky od žloutků – žloutky rozmícháme v misce společně s majonézou a žervé.
2. Nakonec přidáme nastrouhaný bílek. Dochutíme solí a pepřem. Důkladně promícháme a necháme alespoň 2 hodiny odležet v lednici.
3. Pomazánku mažeme na libovolné pečivo a navrch ještě doporučuji lehce opepřit. Výborná je ve spojení se šunkou, takže plátkem šunky navrch rozhodně nic nezkazíte. Dobrou chuť! :-)

Nutriční hodnoty (1 x porce)

Energ. hodnota: 131.15 kcal | Protein: 6.40 g | Sacharidy: 1.82 g | z toho cukr: 1.45 g | Tuk: 10.82 g | z toho nas. MK: 4.03 g

Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/3807-vajickova-pomazanka