Banánové lívance s lesním ovocem

Nesnědli jste banány včas a ty přezrálé už nikdo nechce? Připravte si z nich úžasnou snídani v podobě těchto lívanců. Jejich základ tvoří právě banán. Jsou samy o sobě dostatečně sladké, takže není třeba přidávat žádný další cukr.

Ingredience (2 x porce)

• banán - 2 ks
• mouka polohrubá - 70 g
• mléko - 50 ml
• vejce - 1 ks
• prášek do pečiva - 1 lžička
• olej rostlinný, na smažení

na ozdobu

• borůvky, mražené - 50 g
• maliny mražené - 50 g
• jogurt bílý - 150 g
• ořechy, nasekané
• cukr moučkový, k rozvaření ovoce - podle chuti

Postup přípravy

1. Do mixéru si nalijeme mléko, přidáme vejce a na kousky nalámané banány. Rozmixujeme.
2. Do mísy dáme mouku s práškem do pečiva.
3. Přilijeme rozmixované banány a metlou rozmícháme.
4. Na vymazané pánvi smažíme lívance.
5. Po usmažení na sebe naskládáme 5-6 lívanců, přelijeme bílým jogurtem a rozvařeným (mraženým) ovocem, které jsme si během smažení lívanců rozvařili v hrnci s trochou cukru.
6. Nakonec posypeme nasekanými ořechy. Dobrou chuť! :-)

Nutriční hodnoty (1 x porce)

Energ. hodnota: 340.29 kcal | Protein: 11.69 g | Sacharidy: 56.98 g | z toho cukr: 22.14 g | Tuk: 6.22 g | z toho nas. MK: 2.69 g

Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/3774-bananove-livance-s-lesnim-ovocem