Hrníčkové muffiny s kousky čokolády

Jednoduše připravené muffiny, které můžete dozdobit šlehačkou a ovocem nebo čokoládovou polevou. Ušetříte čas při vážení a doba pečení je také krátká. Rychlý dezert budete mít za chvíli na stole.

Ingredience (12 x porce)

• mouka polohrubá - 1 hrnek
• prášek do pečiva - 1/2 ks
• cukr krystal - 0.3 hrnku
• mléko - 1/2 hrnku
• olej rostlinný - 1/4 hrnku
• vejce - 1 ks
• čokoláda na vaření - 1 balení

Postup přípravy

1. Nejprve si nasekáme čokoládu na větší kousky. V míse smícháme mouku s práškem do pečiva.
2. Do mixéru dáme vejce a umícháme s cukrem. Přidáme olej a mléko.
3. Smícháme s moukou na nižší rychlost. Vypneme mixér a promícháme vařechou s kousky čokolády.
4. Těsto naléváme do ¾ muffinové formy a dáme do vyhřáté trouby na 180 °C na 20 minut.
5. Necháme vychladnout a můžeme zdobit nebo podávat.

Nutriční hodnoty (1 x porce)

Energ. hodnota: 157.29 kcal | Protein: 2.53 g | Sacharidy: 17.27 g | z toho cukr: 8.64 g | Tuk: 8.45 g | z toho nas. MK: 2.69 g

Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/3746-hrnickove-muffiny-s-kousky-cokolady