Losos se špenátem a šťouchanými brambory

Ingredience (2 x porce)

Postup přípravy

  1. Nejprve dáme vařit brambory. Mezitím opepříme, osolíme a opečeme na pánvi lososa. Nejprve kůží dolů, když je přibližně do poloviny propečen, otočíme a necháme dopéct.
  2. Zatímco se losos peče, déme na jinou pánev rozehřát máslo s olejem a osmahneme cibuli s česnekem. Přidáme špenát, orestujeme a až bude špenát hotový, odstavíme. Pánev vypláchneme.
  3. Až budou brambory hotové, tak na másle osmahneme červenou cibuli. Až změkne, odstavíme z ohně, přidáme brambory a rozštoucháme.
  4. Brambory, špenát a lososa dáme na talíř a podáváme.

Nutriční hodnoty (1 x porce)

Energ. hodnota: 801.20 kcal | Protein: 52.31 g | Sacharidy: 58.16 g | z toho cukr: 4.45 g | Tuk: 35.65 g | z toho nas. MK: 11.36 g

Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/374-losos-se-spenatem-a-stouchanymi-brambory