Míchaná vajíčka se šunkou a zeleninou

Rychlá, jednoduchá snídaně, která vás zasytí až do oběda. Místo křehkých plátků můžete použít jakékoliv jiné pečivo dle vlastní chuti a preferencí.

Ingredience (1 x porce)

• vejce - 3 ks
• šunka, nakrájená na kousky - 70 g
• ghí (přepuštěné máslo) - 1 lžíce
• křehké plátky - 3 až 5 ks
• zelenina dle libosti - 100 g
• sůl - podle chuti
• pepř mletý - podle chuti

Postup přípravy

1. Na pánvi rozpustíme ghí a na něm osmažíme promíchaná vajíčka se šunkou a zeleninou dle libosti (např: zelenou papriku) - směs osolíme a opepříme dle chuti.
2. Podáváme se zeleninou dle chuti a Crispins.

Nutriční hodnoty (1 x porce)

Energ. hodnota: 474.90 kcal | Protein: 33.27 g | Sacharidy: 21.46 g | z toho cukr: 0.56 g | Tuk: 28.08 g | z toho nas. MK: 12.68 g

Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/3663-michana-vajicka-se-sunkou-a-zeleninou