Pečené kuře po cikánsku

Kousky šťavnatého kuřete s omáčkou ze zeleniny. Omáčka je lehce pikantní s chutí po zelenině a kečupu. Jako přílohu můžete podávat vařenou rýži.

Ingredience (2 x porce)

• kuřecí stehna (s kůží) - 2 ks
• sůl - podle chuti
• pepř mletý - podle chuti
• chilli mleté - 1 špetka
• olej rostlinný - podle potřeby
• zeleninové lečo - 1 malá sklenice
• cibule - 1 ks
• kečup - 2 lžíce
• česnek - 2 stroužky

Postup přípravy

1. Maso si opláchneme, vložíme do vymazaného pekáče.
2. Osolíme, opepříme, přidáme chilli, cibuli nakrájenou na kousky a plátky česneku. Podlijeme trochou vody, vložíme do trouby, kterou nastavíme na 180 stupňů. Pečeme zhruba 30 minut.
3. Po 30 ti minutách vytáhneme, přidáme lečo, kečup a dáme zpět do trouby na dalších 30 minut. Pečeme do změknutí masa a zahuštění omáčky.
4. Po upečení můžeme podávat s vařenou rýží.

Nutriční hodnoty (1 x porce)

Energ. hodnota: 440.25 kcal | Protein: 31.29 g | Sacharidy: 10.09 g | z toho cukr: 6.00 g | Tuk: 29.63 g | z toho nas. MK: 8.11 g

Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/3641-pecene-kure-po-cikansku