Jablečné knedlíky s opečenou strouhankou

Jablečné knedlíky jsou velmi rychlé na přípravu, chutnají skvěle a k jejich přípravě potřebujete jen jablka a mouku. Na posyp jsem použila máslo, cukr, strouhanku a chutnaly skvěle.

Ingredience (3 x porce)

• jablka - 3 velké kusy
• mouka hrubá - 1 hrnek
• sůl - 1 špetka

Na posypání

• strouhanka - podle potřeby
• máslo - 2 kousky
• cukr moučkový - na posypání

Postup přípravy

1. Jablka si omyjeme, oloupeme slupky, rozkrojíme a odstraníme jadřince.
2. Jablka nastrouháme na hrubém struhadle, přisypeme mouku a vytvoříme vláčné těsto z kterého tvarujeme knedlíky.
3. Knedlíky vložíme do vroucí osolené vody a vaříme zhruba 5 minut. Dokud nám nevyplavou.
4. Strouhanku si opečeme na suché pánvi do křupava.
5. Knedlíky dáme na talíř, posypeme opečenou strouhankou, cukrem a přelijeme rozpuštěným máslem.

Nutriční hodnoty (1 x porce)

Energ. hodnota: 338.03 kcal | Protein: 6.78 g | Sacharidy: 66.06 g | z toho cukr: 24.27 g | Tuk: 3.88 g | z toho nas. MK: 1.88 g

Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/3631-jablecne-knedliky-s-opecenou-strouhankou