Penne se sušenými rajčaty a mozzarellou

Jednoduché, rychlé, těstoviny, které máte připraveny během pár minut. Těstoviny chutnají po sušených rajčatech a oregánu, skvělou konzistenci jim dodává rozpuštěná mozzarella.

Ingredience (1 x porce)

Postup přípravy

  1. Na pánev si nalijeme olej z naložených rajčat, rozehřejeme a přidáme na plátky nakrájený česnek.
  2. Česnek necháme chvíli opéct. Přidáme nakrájená sušená rajčata a společně orestujeme.
  3. Zalijeme smetanou, vložíme na kousky nakrájenou mozzarellu a necháme rozpustit.
  4. Směs osolíme, opepříme, přidáme oregáno.
  5. Vsypeme předem uvařené těstoviny. Mícháme tak dlouho až se nám penne obalí v omáčce. Odstavíme z plotny a můžeme podávat.
  6. Při podávání zdobíme nasekanou čerstvou petrželkou.

Nutriční hodnoty (1 x porce)

Energ. hodnota: 997.83 kcal | Protein: 35.82 g | Sacharidy: 86.03 g | z toho cukr: 6.40 g | Tuk: 55.35 g | z toho nas. MK: 31.06 g

Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/3629-penne-se-susenymi-rajcaty-a-mozzarellou