Kakaové sušenky bez mouky

Křupavé sušenky, které svojí chutí připomínají oreo sušenky. Neobsahují žádnou mouku.

Ingredience (30 x porce)

• vejce, bílky - 3 ks
• cukr krystal - 1/2 hrnku
• sůl - 1 špetka
• kakaový prášek neslazený - 1/2 hrnku
• prášek do pečiva - 1/8 lžíce
• vanilkový extrakt - 1 lžička

Postup přípravy

1. V misce si smícháme kakao, sůl a polovinu množství cukru.
2. Z bílků a kypřícího prášku vyšleháme tuhý sníh. Jakmile je sníh tuhý pomalu přidáváme druhou polovinu cukru.
3. Sníh smícháme s kakaovou směsí a přidáme vanilkový extrakt.
4. Lžící klademe těsto na plech vyložený pečícím papírem. Nechejte si mezi těstem odstup, sušenky při pečení nabydou.
5. Vložíme do předem vyhřáté trouby na 150 stupňů a pečeme zhruba 20-25 minut.
6. Po upečení můžeme podávat.

Nutriční hodnoty (1 x porce)

Energ. hodnota: 21.50 kcal | Protein: 0.72 g | Sacharidy: 3.56 g | z toho cukr: 3.38 g | Tuk: 0.53 g | z toho nas. MK: 0.20 g

Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/3624-kakaove-susenky-bez-mouky