Bábovka s arašídovou moukou

Rychle připravená bábovka, která je krásně provoněná arašídovou moukou. Díky majonéze je vláčná a vydrží dlouhou čerstvá. Během pečení je vhodné ji zakrýt alobalem, po pečení vypněte troubu a nechejte bábovku ještě chvíli v teple.

Ingredience (15 x porce)

• mouka polohrubá - 350 g
• arašídová mouka - 100 g
• Erythritol - 250 g
• prášek do pečiva - 1 ks
• cukr vanilkový - 1 ks
• mléko - 250 ml
• majonéza - 100 g
• vejce - 2 ks

Postup přípravy

1. Mouky smícháme s práškem do pečiva a dáme stranou.
2. Vejce vyšleháme s vanilkovým cukrem a erythritolem. Přidáme majonézu, mléko a vejce.
3. Vše smícháme se směsí mouky a vlijeme do bábovkové formy.
4. Dáme péct na 180 °C na asi 50 minut.

Nutriční hodnoty (1 x porce)

Energ. hodnota: 172.75 kcal | Protein: 3.21 g | Sacharidy: 42.05 g | z toho cukr: 7.61 g | Tuk: 6.10 g | z toho nas. MK: 1.14 g

Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/3576-babovka-s-arasidovou-moukou