Rybičková pomazánka s brusinkami

Chvíli jsme hledali pomazánku, která by obsahovala rybu a která by chutnala i dětem. Podařilo se nám ji připravit v kombinaci s brusinkami. Má příjemnou jemně nasládlou chuť. Na pečivu ji stačí dozdobit kyselou okurkou.

Ingredience (15 x porce)

• sardinky v tomatové omáčce, 1 plechovka - 200 g
• vařené vejce, na tvrdo - 2 ks
• máslo - 180 g
• brusinky - 4 lžičky
• sůl - podle chuti
• pepř mletý - podle chuti
• kečup - 2 lžíce
• citronová šťáva - podle chuti

Postup přípravy

1. Nejprve uvaříme vejce natvrdo a necháme vychladnout.
2. Velkou plechovku sardinek smícháme se změklým máslem, přidáme brusinky, kečup a prošleháme.
3. Vidličkou rozmačkáme vejce do pomazánky a důkladně promícháme. Ochutíme solí, pepřem a citrónovou šťávou.
4. Necháme vychladnout.

Nutriční hodnoty (1 x porce)

Energ. hodnota: 123.26 kcal | Protein: 3.93 g | Sacharidy: 1.55 g | z toho cukr: 1.22 g | Tuk: 11.50 g | z toho nas. MK: 6.61 g

Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/3574-rybickova-pomazanka-s-brusinkami