Cuketové jednohubky

Cuketové jednohubky jsou snadné na přípravu a chutnají skvěle. Za pár minut máte pohoštění na stole. Při podávání můžeme doplnit o jogurtový dip.

Ingredience (4 x porce)

• cuketa, oloupaná - 1 hrnek nastrouhané
• vejce - 1 ks
• strouhanka - 1/4 hrnku
• sýr Ementál - 1/2 hrnku strouhaného
• cibule - 1 ks
• sůl - podle chuti
• pepř mletý - podle chuti
• olej rostlinný - podle potřeby

Postup přípravy

1. Nastrouhanou cuketu si pořádně vymačkáme a vložíme do misky.
2. Přidáme na jemno nakrájenou cibuli, vejce, sýr, strouhanku, osolíme a opepříme.
3. Promícháme a vytvoříme těsto, které klademe na vymazaný plech. Lžící děláme malé hromádky, které upravíme na placičky. Vložíme do trouby vyhřáté na 200 stupňů a pečeme do křupava 15-20 minut.
4. Podáváme s čerstvým pečivem a jogurtovým dipem.

Nutriční hodnoty (1 x porce)

Energ. hodnota: 83.23 kcal | Protein: 4.65 g | Sacharidy: 7.48 g | z toho cukr: 2.40 g | Tuk: 3.47 g | z toho nas. MK: 1.60 g

Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/3525-cuketove-jednohubky